Oierii bihoreni pot sacrifica miei de Paște în ferme și abatoare autorizate

Foto: captura video

Crescătorii de oi din Bihor și Arad pot sacrifica miei pentru Paște direct în ferme, în perioada 9 – 19 aprilie, cu aprobarea Direcției Sanitare Veterinare județene. Decizia vine ca o soluție pentru fermierii afectați de restricțiile impuse din cauza focarului de Pesta Micilor Rumegătoare (PMR) depistat la începutul lunii martie.

Hotărârea a fost luată de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), după ce mai mulți oieri, inclusiv din Bihor, au participat la un protest pașnic organizat la București de Asociația Ciobanilor Profesioniști (APC) pe 24 martie.

În paralel, DSVSA Bihor a identificat trei abatoare unde se pot sacrifica miei pentru Paște. Este vorba despre: SC Toretes SRL – Ciumeghiu; SC Carmangeria Tavi Bogdan SRL – Mihai Bravu; SC Transilvan Biocarm SRL – Beiuș. Aceste unități au o capacitate totală de sacrificare de 700 de ovine pe zi.

După 9 aprilie, odată cu ridicarea restricțiilor în zonele de protecție și supraveghere, fermierii bihoreni vor putea solicita autorizarea punctelor de sacrificare a mieilor în exploatațiile proprii, cu respectarea normelor de bunăstare și igienă. Carcasele rezultate vor putea fi vândute direct consumatorului final.

Măsura vine în sprijinul fermierilor locali și asigură bihorenilor acces la carne proaspătă de miel pentru masa de Paște.

Alte știri