În perioada 13-17 martie 2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor a desfășurat o amplă acțiune de control la unități de morărit, panificație și patiserie, în urma dispoziției președintelui ANPC, Cristian Popescu Piedone.
În județul Bihor, 16 operatori economici au fost sancționați, fiind aplicate 8 avertismente și 28 de amenzi, în valoare totală de 318.000 lei. De asemenea, s-a dispus oprirea definitivă de la utilizare a unor materii prime și produse neconforme, în valoare de aproximativ 51.000 lei, precum și oprirea temporară a unor echipamente și agregate până la remedierea deficiențelor. Două unități – Patiseria Noar SRL Sânmartin și Vlasar Agro SRL Bicaci – au fost închise temporar.
Printre principalele nereguli constatate se numără utilizarea unor materii prime fără etichete care să permită verificarea datei de expirare, spații și echipamente neigienizate, cântare neverificate metrologic, ustensile neconforme și lipsa informațiilor complete despre alergeni și valorile nutriționale.
