Tarabe cu legume și fructe de sezon, sucuri și nectaruri, miere, turtă dulce decorată cu artă, produse lactate și carne și produse din carne, flori în ghivece, proaspete sau uscate, destul de mulți clienți cu plase pline sau pe cale de umplere și circa 20 de producătri bihoreni, preocupați, zâmbitori, amabili, glumeți …
Clienții gustă și cumpără, producătorii își laudă produsele, servesc, bat costurile în casă și dau bonuri. După o tură prin piața volantă sunt puțini trecătorii care s-au rezumat doar să viziteze și să privească, majoritatea au plase grele și sunt mulțumiți că au cumpărat ceva de la producători locali, nu adus din străinătate, că susțin cumva ceva local. Și fără să se gândească intră într-un trend european de susținere a valorlor regionale. Între timp întâlnesc cunoscuți pe care nu i-au văzut de multă vreme, iar piața volantă devine și loc plăcut de întâlnire. Turiștii fac poze și nu se rabdă să nu cumpere ceva, deși e evident că unii ar vrea o piață în formă veche, cu efect în poze și rețele de socializare.
Târgul Produselor Bihorene intra încet în conștiința orădenilor din zona centrală și a celor care lucrează sâmbăta aici. Dorința organizatorilor este ca acesta să devină un loc de promovare a producătorilor bihoreni, ajutându-i să își vândă produsele cât mai proaspete la prețuri cât mai bune, fără intermediari.
Evenimentul are loc în fiecare sâmbătă, de la ora 8, pe platoul dintre Biserica cu Lună și Biserica Sfântul Nicolae. Organizatorii sunt Primăria Oradea, Consiliul Județean Bihor, administrațiile locale din Beiuș și Marghita, Asociația de Dezvoltare Intercomunitară, Agenția de Dezvoltare Durabilă Bihor, Asociația pentru Promovarea Turismului Oradea și Asociația Producătorilor din Valea Ierului.
Piața Unirii redevine astfel în fiecare sâmbătă, pentru câteva ore, piață în adevăratul sens al cuvântului, așa cum a fost la începuturile secolului al XX-lea.
Daniela Stoica
